Définition de GUIGNARD

DÉFINITIONS - ÉTYMOLOGIE -

Prononciation : ghi-gnar ; le d ne se lie jamais

DÉFINITIONS

1
Oiseau du genre des pluviers, dont la chair est très délicate.
Le guignard est appelé par quelques-uns petit pluvier ; il est en effet d'une taille inférieure à celle du pluvier doré, et n'a guère que huit pouces et demi de longueur

ÉTYMOLOGIE

1
D'après Ménage, cet oiseau a été ainsi appelé d'un nommé Jean Guignard, bourgeois de Chartres, lequel, le premier, en reconnut la délicatesse en 1542.

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