Définition de XANTHOPROT?IQUE

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DÉFINITIONS - ÉTYMOLOGIE -

Prononciation : gzan-to-pro-té-i-k'

DÉFINITIONS

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Sémantique : Terme de chimie. Acide xanthoprotéique, acide jaune, un des produits non cristallisables de la décomposition des substances organiques azotées par l'action de l'acide nitrique.

ÉTYMOLOGIE

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Du grec, jaune, et protéine.