Définition de ESPARCETTE
Prononciation : è-spar-sè-t'
DÉFINITIONS
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Nom vulgaire du sainfoin.HISTORIQUE
1
XVIe s.Le païs où l'esparcet est aujourd'hui le plus en usage est le Dauphiné, vers les quartiers de Die ; c'est une herbe fort valeureuse, non de beaucoup inferieure à la luzerne
de Olivier DE SERRES dans 275
ÉTYMOLOGIE
1
Espagn. esparcilla, qui paraît dans cette langue se rapporter au verbe esparcir, épandre.