Définition de GRUMEAU

DÉFINITIONS - HISTORIQUE - ÉTYMOLOGIE -

Prononciation : gru-mô

DÉFINITIONS

1
Petite agglomération de quelque chose de pulvérulent, de sablonneux, etc.
On trouve du sel en grumeaux adhérents à de la lave altérée ou à du sable vomi par les volcans
de Georges Louis Leclerc, comte de BUFFON dans Min. t. VIII, p. 116
Il arrive souvent qu'en creusant sa trémie, le fourmi-lion rencontre de gros grains de sable ou de petits grumeaux de terre sèche
de Charles BONNET dans Contempl. nat. XII, 42
2
Particulièrement, petite masse d'albumine, de fibrine ou de caséine, coagulée dans un liquide animal, tel que le sang, le pus, le lait. Des grumeaux de sang. Le lait a tourné et s'est mis en grumeaux. Cette bouillie est pleine de grumeaux.

HISTORIQUE

1
XIIIe s.
Prendés ferine d'avaine et d'espeautre.... et faites cuire à maniere de grumiel
de ALEBRANT dans f° 42
2
XVIe s.
....Tant à raison de la playe, qu'à raison des gremeaux de sang, qui....
de Ambroise PARÉ dans VIII, 32

ÉTYMOLOGIE

1
Lat. grumellus, diminutif de grumus, petit tas de terre ; l'espagnol et l'italien ont le primitif : grumo.

Synonymes de GRUMEAU

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