Définition de COCTION

DÉFINITIONS - HISTORIQUE - ÉTYMOLOGIE -

Prononciation : ko-ksion

DÉFINITIONS

1
Terme didactique équivalant à cuisson du langage vulgaire. La coction des aliments.
2
Sémantique : Terme de physiologie. Digestion des aliments dans l'estomac.
La coction, comment se ferait-elle dans l'estomac ?
de René DESCARTES dans Méth. 5, 8
Les aliments, changés par une prompte coction, se confondent tous en une liqueur douce
de François de Salignac de La Mothe FÉNELON dans Exist. 35
Sémantique : Terme de pathologie. La coction des humeurs, changement des humeurs qui les rend plus épaisses, moins âcres, et propres à être expulsées.
3
La coction des minéraux, le dernier degré de leur formation dans la terre, selon l'ancienne physique.

HISTORIQUE

1
XVIe s.
La faculté retentrice sert grandement à la vertu coctrice : car la chaleur naturelle ne peut faire coction, si l'aliment n'est....
de Ambroise PARÉ dans Introd. 8

ÉTYMOLOGIE

1
Le latin coctio, de coquere, cuire (voy. CUISSON).

Synonymes de COCTION

Termes proches de COCTION

Phonétiquement proche de COCTION