Définition de GRENACHE
Prononciation : gre-na-ch'
DÉFINITIONS
1
Grenache blanc, grenache noir, cépages estimés des Pyrénées orientales, d'origine espagnole.Vin de grenache, vin de liqueur que l'on fait avec le grenache.
HISTORIQUE
1
XIVe s.Garnache deux quartes, c'est à deux personnes une chopine
dans Ménagier, II, 4
2
XVe s.De l'isle de Candie il leur venoit très bonnes malvoisies et grenaches
3
XVIe s.J'avois du tout laissé le creneche ; mais j'ay esté contrainte de le reprendre, quant c'est venu sur le terme des trois mois [de grossesse]
ÉTYMOLOGIE
1
Le grenache paraît originairement un vin grec ; on ne sait l'origine de ce mot.