Définition de RISSOLER

DÉFINITIONS - ÉTYMOLOGIE -

Prononciation : ri-so-lé

DÉFINITIONS

1
Cuire, rôtir de manière à faire prendre une couleur dorée à ce que l'on prépare.
Sémantique : Fig.
Il vous l'a envoyée pour la faire travailler au jardin, et lui faire bien rissoler le teint au soleil
de AUTREAU dans Amant ignor. I, 2
Se rissoler, Nature : v. réfl. Prendre une couleur dorée.
Avec ellipse du pronom : Faire rissoler de la viande.

ÉTYMOLOGIE

1
Rissole ; norm. roussoler ; génev. bresoler, brisoler, qui est sans doute un autre mot se rapportant à brésiller.

Synonymes de RISSOLER

Termes proches de RISSOLER